Mamás
y papás, ¡ya estamos de nuevo en nuestro cole! Han terminado las vacaciones,
nos lo hemos pasado genial con la familia y los amigos, los Reyes y Papá Noel
nos han traído muchos regalos -somos muy buenos y hemos sacado muy buenas
notas-, tenemos las pilas cargadas y ¡estamos deseando empezar a trabajar!
Estamos
en invierno y hace frío. Por las mañanas en clase escuchamos continuamente:
achís, achís… pero nos hace mucha gracia y cantamos una cancioncilla:
“Achís, qué frío hace
achís, con abrigo te
tapes
achís, zumo de naranja
beberás
achís, qué bien te
sentirás.”
Hemos
aprendido que las naranjas tienen vitaminas, que nos ayudan a no ponernos
malitos. Una mañana nos llevamos una gran sorpresa cuando descubrimos que en
nuestra mochila ¡todos teníamos una! ¿Por qué la hemos traído? ¿Qué vamos a
hacer con ella? Nos surgieron muchas dudas. Menos mal que nuestro monstruo de
colores estaba allí para ayudarnos.
Ese día estaba muy enfadado, de color rojo,
porque había cogido un resfriado, y se iba a preparar un zumo de naranja. Había
traído varios utensilios de cocina: un exprimidor, un cuchillo, una tabla de
madera, un mantel, vasos de plástico, servilletas, un delantal y un gorro de cocina. Como es
nuestro amigo, nos lo prestó todo y pudimos prepararnos unos riquísimos zumos
de naranja, cargados de vitaminas para así no resfriarnos.
Hemos
descubierto que tenemos buena mano para cocinar y que nos encanta probar y
jugar con sabores, olores, texturas, formas y herramientas. La cocina es un
nuevo mundo donde jugar, crear, explora, saborear, desarrollar nuestros
sentidos y aprender muchas cosas nuevas. Por eso, vamos a convertir nuestra
clase en un restaurante gourmet de cinco tenedores y tres estrellas michelín
que se llama “El Mirador del Río”, en el que van a trabajar a diario 21 de los
mejores chefs del panorama nacional.
Esta
ha sido nuestra primera experiencia como cocineros profesionales. Tendremos
muchas más a lo largo del trimestre. Nos gustaría que formarais parte de ellas,
porque cocinar es contar historias…y queremos escuchar las vuestras.
Saludos
Susana
Chacón
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